济南升记餐饮有限公司以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取最大商业利润”为共同目标，奉行“携手共进、共创共享”的经营理念，倡导“求实、创新、合作、诚信”的企业文化氛围，真正做到“专业型、知识型、综合型、持续型”的全面服务。公司经营理念是以科学发展观为指导，求实创新，秉承传统，开拓创新“同心同德创大业”宗旨是为加盟商服务。为鼓励、支持投资商以建立示范效应，孵化整个市场网络平台，所有加盟商将享有总公司更多扶持优惠！公司将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取商业利润为共同目标,奉行“共同成长，共同分享” 的经营理念,倡导“求实、创新、合作、诚信”的企业文化氛围,真正做到“专业型、知识型、综合型、持续型”的全面服务。
     生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，1排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,1口咬下去,很容易被“汤包”里的汤烫着。也有人喜欢自家制作生煎包,在家制作可选用平底锅,使用半发酵的面皮,馅料加入带皮冻的猪肉,油煎时注意喷水。